PADELLINO
Salsa di pomodoro, fior di latte, datterino giallo, basilico EVO
€ 20.00
Burro francese, acciughe del cantabrico, EVO
€ 25.00
Stracciata aromatizzata con feta, uovo, noci caramellate, olio verde, salsa di avocado e barbabietola, salmone
€ 28.00
Stracciata, mortadella d'asina, pistacchio, EVO
€ 25.00
Mozzarella fior di latte, Nduja, olive, cipolla caramellata, parmigiano reggiano, capuliato di datterino, EVO
€ 28.00